Kjötframleiðsla -og neysla 2015

Á vef Hagstofu Íslands má sjá samantekt á kjötframleiðslu og neyslu á kjöti á árinu 2015.  Þar kemur fram að framleidd voru 29.870 tonn af kjöti árið 2015 sem er 1,8% meira en árið 2014. Tæp 10.200 tonn voru framleidd af lamba- og kindakjöti, rúm 8.300 tonn af alifuglakjöti, 6.800 tonn af svínakjöti, 3.600 tonn af nautgripakjöti og tæp 950 tonn af hrossakjöti.

Kindakjöt

Nautakjöt

Hrossakjöt

Svínakjöt

Alifuglakjöt

Kjötneysla á íbúa

  2014

20,1

13,8

1,7

19,1

27,0

  2015

19,5

14,1

1,6

21,0

27,6

Framleiðsla, tonn

  2014

10.100

3.495

1.200

6.472

8.046

  2015

10.185

3.605

946

6.806

8.328

Innflutningur, tonn

  2014

-

1.037

-

555

925

  2015

-

1.045

-

598

920

Útflutningur, tonn

  2014

3.440

0

631

712

-

  2015

2.947

21

422

483

-